Symposium Stip aan de Horizon

De eerste spreker was Noa Widdershoven namens de Robin Food Coalition en de Transitiecoalitie Voedsel. Deze twee partijen hebben door Deloitte een onderzoek laten doen naar de verborgen kosten van de Nederlandse landbouw (the Hidden Bill). Uit dit onderzoek blijkt dat de Nederlandse landbouw een succesverhaal is, maar dat daar ook een hoge, te hoge prijs tegenover staat. Deloitte berekende dat de Nederlandse Landbouw jaarlijks  € 13,3 miljard aan economische waarde toevoegt. Maar dat is niet zonder kosten: tegenover deze waarde staat een bedrag van € 18,6 miljard aan maatschappelijke kosten. Per saldo kost de landbouw dus € 5,3 miljard meer dan dat ze oplevert. Conclusie van het rapport: Verduurzaming is niet alleen noodzakelijk, maar is dus ook economisch gezien een stuk beter voor Nederland. Waarom verduurzamen boeren dan niet massaal?  Dat is gemakkelijk gezegd, maar nog niet zo gemakkelijk gedaan. Daar ging vooral de discussie over met de mensen in de zaal.  

Zie voor meer informatie: https://grondbeginsel.nl    

Daarna presenteerde Jan Maas en Daan Groot hun visie op het gebruik van bio-based bouwmaterialen. Jan Maas is oprichter van BOOM Landscape. BOOM ontwerpt duurzame landschappen. Daan Groot is oprichter van De Natuurverdubbelaars.  En zet zich in voor een duurzame planeet met als uitgangspunt dat de Natuur de basis is van alles in onze maatschappij. Ook van onze economie. Natuurontwikkeling is daarom geen kostenpost, die verder niets oplevert. Natuurontwikkeling is de basis voor economische ontwikkeling. Samen presenteerden ze ondersteund met mooie visuals hoe vanuit deze gedachten naar landschapsontwikkeling kan worden gekeken. Een inspirerend verhaal! Het kan allemaal zoveel mooier, groener en duurzamer. We moeten alleen als maatschappij breed nog gaan zien dat hier de oplossingen liggen voor onze huidige problemen. 

Zie voor meer informatie: Opschalen Nature Based Solutions in de watersector

Over wat er allemaal komt kijken bij het in de praktijk brengen van een verdienmodel met natuur vertelde Luuk Kerckhaert van Voedselbos Catharina. Als zoon van een traditionele akkerbouwer is hij bezig om 6 hectare van die landbouwgrond om te zetten in een voedselbos. Een voedselbos dat bijdraagt aan de biodiversiteit, maar op termijn ook economisch rendabel moet zijn. En dat betekent bijvoorbeeld dat er geautomatiseerd noten en fruit moet kunnen worden geoogst, maar ook dat het bos een fijne plaats wordt voor allerlei soorten dieren. Dat is een zoektocht, door te leren de ervaringen van anderen die al verder zijn en deels ook trial- en error in de praktijk. Een inspirerend verhaal van iemand die zijn nek uitsteekt en onbekende paden bewandelt om zijn ideaal te bereiken.  

Zie voor meer informatie: https://voedseluithetbos.nl/projecten/voedselbos-catharina